第39章 老顾客流失预警 (3/4)

50

减

10，还能免费喝一杯菊花茶。——

晚香斋

林默

苏晚”

为了确保每个老顾客都能收到感谢卡，林默还特意分了三种方式：对于常到店的老顾客，亲自送到手上；对于偶尔到店的，通过快递邮寄；对于习惯外卖的，附在外卖订单里。

一周后，“怀旧套餐”

正式推出，定价

48

元，包含

2

个经典蟹壳黄、2

块传统桂花糕和

1

小碟芝麻糖，老顾客凭感谢卡可享满

50

减

10，相当于

38

元就能买到，比单独购买便宜

12

元。

推出第一天，张阿姨就来到了店里。她手里拿着感谢卡，笑着走进来：“小林，小苏，你们这卡片写得真贴心，我昨天收到快递，一看是手写的，心里暖烘烘的。”

苏晚连忙拿出

“怀旧套餐”，递到张阿姨面前：“张阿姨，这是专门为您准备的，您尝尝，还是以前的味道吗？”

张阿姨拿起一块桂花糕，咬了一口，眼睛瞬间亮了起来：“就是这个味道！跟我年轻时在老街吃的一模一样，甜而不腻，还有浓浓的桂花香。之前看你们推出那么多新品，还以为再也吃不到这个味道了呢。”

李爷爷也在第二天到了店，他看到

“怀旧套餐”

里的芝麻糖，忍不住眼眶泛红：“这芝麻糖跟我老伴年轻时做的味道一样，她走了之后，我就再也没吃过了。谢谢你们还想着我们这些老家伙。”

林默每天都会跟踪老顾客的复购数据，在表格里记录每一位老顾客的反馈：

·

第一周：有

32

位老顾客到店购买

“怀旧套餐”，复购率从

40%

升至

45%；

·

第二周：新增

28