第494章 一顿大餐 (3/3)

羊腿烤得焦黄油亮，表面撒满了孜然辣椒面和芝麻。

热气腾腾，香气席卷了整个空间。

所有人的目光瞬间被钉在那条羊腿上。

“各位，别客气，趁热。”

江天的声音从厨房传来。

“动筷！动筷！”

张晓明率先下筷，撕下一大块外皮酥脆、内里鲜嫩的羊肉。

他也顾不得烫，直接塞进嘴里。

刚咀嚼两下，他的眼睛猛地瞪圆，咀嚼动作顿了一下。

迟疑了两秒钟后，他直接下手抓着羊肉，猛地吃着。

他含糊不清道。

“唔！好吃！外酥里嫩，入味极了！一点膻味都没有，只有香！”

其他人见状，再也按捺不住，纷纷动筷。

“这火候绝了！外面这层脆壳，里面肉汁锁得满满的！”

“香料配得也好，咸香麻辣，回味还有一丝甜！”

“过瘾！这菜下酒一流！”

桌上的酒瓶很快被打开。

紧接着，松鼠鳜鱼被端了上来。

像松鼠一样的鱼儿，在盘里色泽橘红亮丽，汤汁浓稠。

“真够漂亮的！”

“好漂亮啊！”

“色泽这么亮，比大酒楼的还要亮啊！”

筷子纷纷指向鱼身。

白云天夹起一块鱼肉，蘸满汤汁。

入口就是酥脆的外壳。

随即就能感觉内里鱼肉的鲜嫩。

酸甜鲜咸的滋味在口中完美融合。

层次分明的口感让人舒适。

“这刀工！每一根鱼肉丝都炸透了，又挂满了汁！”

“酸甜度恰到好处，开胃解腻！”

“这汁调得......绝了！拌饭吃都能干掉三碗！”

几个老板赞不绝口。

“来让让昂，咱们的清蒸大龙虾登场！”

红彤彤的龙虾，散发着蒜蓉和豉油的复合香气。

端上桌。

一下子压过了烤羊腿的风头。

“鲜！甜！这龙虾肉怎么这么嫩这么甜？”

“火候精准到秒啊，多一秒就老，少一秒又不熟。”

“豉油是特调的吧？鲜味提得恰到好处，不夺龙虾本味。”

专业的人评价专业的事儿。