第171章 高级炊事员，一朝出师天下知（1w） (2/7)

提升一点属性所带来的提升效果，也随之增加。

“师父，我想尝试一下高级炊事员的考核。”

午后休息的时候，李红兵直接来到了郭友忠的身边，说出了这样一句话。

拿了两年多的中级炊事员的职级工资，随着厨艺等级的提升，李红兵又想要涨工资了。

尽管中间因为掌握了孙茂举能把死鱼改活的绝活刀功，李红兵多了一份技术补贴的收入，已经小幅度涨了一次工资，但他现在不满足于此。

“有信心了？”

看到李红兵主动找自己提出这个想法，郭友忠惊讶之余，也是有些感慨。

当初自己这个徒弟，在被他收入门下之后，仅用了一年多点的时间，就实现了从学徒到中级炊事员的两连跳，可以说是艳绝众人。

如今过去了两年多的时间，李红兵依然还只是一个中级炊事员，可这并不代表他就已经沉寂了。

两年多，甚至都不够一个普通学徒正常出师的时间。

在这个期间，李红兵不仅把孙茂举的顶级刀功给学到手里，整体实力也在飞跃增长。

这些，作为师父的郭友忠，可以说是都看在眼里。

目前李红兵做一些菜的水平，并不比后厨一些老师傅弱多少，所以李红兵如果想要考高级炊事员的话，是有很大机会通过考核的。

从李红兵拜师到现在，拢共也才三年多一点的时间，甚至连三年半都不到啊！

简直逆天！

郭友忠活了这么大半辈子，就没见过这么有天赋，并且进步这么快的，结果居然还被他给“捡”着了。

光是这件事，就够他吹后半辈子的了。

“跟后厨的大师傅们比，可能还有一些差距，但试试呗！”

面对郭友忠的询问，李红兵笑着说道。

如果是今天之前，李红兵要参加高级炊事员的考核，可能还要看一些运气，但现在是完完全全的有自信。

“那行，我跟你去找一下谷经理。”

听到李红兵的回答，郭友忠也不阻拦，当即用行动表示了支持。

眼下厨艺的职级考核，依旧是内部自主评定的形式，相对来说比较灵活，只需要申请就可以。

至于申请的考核能不能被进行，很大程度看后厨大师傅认不认可申请考核者的实力，有点类似于推荐和担保。

如果没有这个的话，自己认为水平到了，坚持要参加晋级考核，也能获得机会，但如果没有通过，下一次再想这样，就没那么容易了。

不然的话。

有些人实力没达标，隔三差五就要求考核一下，不仅浪费大家的时间，更是浪费食材。

考核不是儿戏，机会也不是乱用的。

“你这就要参加高级炊事员的考核了？”

随着郭友忠和李红兵师徒俩一起找上了谷建良，并且提出考核申请的想法时，谷建良都有些懵了，难以置信的看向了李红兵。

专业技术方面的东西，谷建良不是那么懂，平时主要负责内部管理和饭庄的经营，只知道李红兵一直在成长和进步，但具体达到什么水平，却没有一个清晰的概念。

结果这时候，李红兵过来说要申请考核高级炊事员，而郭友忠这个师父也一脸支持的样子，很难让他不感到震惊。

虽然他不是那么了解厨艺方面的专业评判，但从中级炊事员到高级炊事员，看似只差了一个等级，可这两者之间的差距，可不是从初级炊事员到中级炊事员，甚至从学徒到初级炊事员的难度能比的。

这些谷建良还是很清楚的。

高级炊事员，在他们丰泽园后厨，显然是已经能直接上灶掌勺的水准了。

只是现在能在丰泽园后厨掌勺的，哪一个不是成名已久，并且有着几十年从艺经验的老师傅？

李红兵现在的年龄，连二十都还没有到。

哪怕对李红兵再看好，他也有点难以相信这个事实。

“谷经理，我想试试。”

李红兵没有因为谷建良的反应而退缩，直接表态道。

一旁的郭友忠闻言，也是为自己的徒弟帮腔道：“谷经理，不是我这个当师父的自卖自夸，我这个徒弟的手艺，现在还真不差，未必考不过这个高级炊事员。”

“郭师傅，我可没怀疑你，也相信红兵的实力不差，只是这进步有点太快了，一时间有点不敢相信。”

谷建良不由苦笑，怕郭友忠和李红兵师徒俩误会，连忙解释了一句，并且说道：“这个考核申请我批了，咱们现在直接去后厨吧！”

如果李红兵真能通过高级炊事员的考核，谷建良比谁都还高兴。

进入丰泽园之后，在公私合营的一系列改革中，谷建良除了去年又引进了牟长勋、朱家德和王世珍这些盛名在外、不弱于郭友忠的大名厨，也一直在想方设法培养新一代的后厨年轻厨师，努力构建完整的梯队建设。