第122章 给赵家二老包饺子 (1/2)

徐欣儿想了一会儿，要给老年人包什么馅儿的饺子。因为给老年人吃的饺子，馅不能太硬了，否则老年人不好消化。想了一会儿，她决定包香菇牛肉馅的水饺。

决定好之后，就开始从空间里面把包饺子用的东西往外拿。先把主要的食材香菇拿出来半斤左右，牛肉馅拿出来一斤。

接下来就是小葱，花椒大料，还有酱油，米醋，陈醋，又拿出来一小瓶750ml装的豆油。

把这些东西都一一摆放好后。她又拿出来一大盒碗盘的套装出来。把盒子拆开，把所有的碗盘，都一一洗好，摆放在一边。

哦对了，还有东北人包饺子都离不开的大蒜，差点给忘记了。这可是吃饺子的灵魂啊！

拿出大蒜之后，又让她想起来还需要一个砸蒜的蒜缸子，都一并拿了出来。把蒜缸也直接洗好放在一边晾干。

这拿着拿着，就觉得什么都缺，又从空间拿出了一个包饺子用的大面板，跟擀面杖，还有扁池子。

还好她上次两倍清空了超市里的所有商品，里面什么都有，要不现在这想包点饺子，那不得抓瞎啊！

从空间不停的往外拿东西，把她拿的脑瓜子都大了。看着桌子上的东西，继续去想还有什么是没有拿出来的。

对了，煮饺子得用大勺啊，她又拿出来一个高档的大勺，我勒个去，真重啊这大勺。但是感觉也还好吧！不愧是一千多的价格啊！

这些东西就差不多了，一会儿缺什么再说吧！开始干活喽！先把大勺洗干净，放到炉具上面，把火点着，把大勺里的水都给蒸发掉。

水蒸发干净后，就直接往大勺里倒了差不多二两的豆油，油热之后在里面放几粒花椒。

然后快速的盖上大勺的盖子，要不然花椒会蹦出来的，这样花椒油就炸好了。拿出漏勺把花椒盛出来扔掉，剩下油留着备用。

这些包饺子的步骤，她可是得了妈妈的真传的，这饺子包好了，都能把人的舌头香掉了。

妈妈包的饺子可是整个家族里面的人都认可的，他们都认为妈妈包的饺子是最好吃的。

接下来就等油凉了之后，直接把油倒在肉馅里就可以了了。

拿起肉馅，她才发现她没有拿盆出来，又从空间拿了两个中号和两个大号的不锈钢的大盆出来。快速的把盆都洗出来放在一边备用。

把盆洗好之后，直接把盒装的肉馅倒在盆里，然后再把炸好的花椒油倒在肉馅上面。

接着该往肉馅里面放各种调味料了，她低头往桌子上一看，所有的调料她一个都没拿出来。

她这脑子啊，真是愁人。直接从空间里拿出一套调料盒，再往外拿盐、味精、十三香，再拿出一板笨鸡蛋出来。

把这三样调料都倒在调料盒的里面之后，先往肉馅里打了一个鸡蛋，再依次往肉馅里放入适量的酱油，味精，盐和十三香来调味。

调料都放好之后，就把肉馅搅拌均匀，这时她发现她没拿筷子出来，e=(′o｀*)))唉，真的是无语了有木有啊！

又拿出一套上好的檀木制作的筷子，迅速把筷子洗好，就开始搅拌肉馅了，把肉馅弄好之后，需要腌制一下。

趁着腌制肉馅的空档，她又从空间里拿出来一个小号的医用注射器，然后从空间打出一碗灵泉水。

用小号的注射器抽出5ml的灵泉水，放到一个干净的盆里面。如果不用注射器，她怕她掌握不好这个量。

刚想往盆里兑自来水的时候，想想不对啊，她空间里不是有大桶的矿泉水吗，直接拿一桶矿泉水出来。

她看到厨房还真的有一个进口的饮水机，直接扛着大桶水就安装到饮水机上了。

这头安装完大桶水，转头她发现人家原房主把自来水那里都安装好了进口的过滤器。真特喵的无语。

咦等等，不对啊！她这力气什么时候这么大了？刚刚扛一桶18.9升的大桶水，脸不红气不喘的啊！