第374章 听月楼不听月 (1/2)

三七四、听月楼不听月

中国是美食大国。

中国古代数千年时间，主要吃的油是或，膏指的是没有角的动物的油，如猪、狗等，脂是指的有角动物的油，如牛、羊、鹿等。

直到宋代，植物油才逐渐进入日常饮食，芝麻油、菜籽油等被广泛使用，烹饪方式随之发生变革。

明清时期，随着榨油技术进步，花生油、豆油等普及，食用油种类愈加丰富。

不同地域也形成了独特用油习惯，如川渝偏爱菜籽油的浓香，北方则多用大豆油。

徐盛章点菜：“听说你们新来了一个厨师，把他拿手的菜点几个上来。”

堂倌忙答应。

袁文说：“一会你不用买单，有人会买单的。”

徐盛章忙说：“一桌菜而已，小事情，小事情，一会我买单。”

这不是钱不钱的问题，在美女面前，他怎么能失了面子？更何况，他真的不在乎这点钱，毛毛雨而已。

***

杜先生正在二楼包间请客，门口站了一排青帮的人，袁文早瞥见了，她看到了万林，她拿了一张温政的片子，递给后面的一位袍哥，耳语了几句。

袍哥立刻上楼，将片子递了进去。

一会儿，杜先生亲自下楼来见面：“不知温夫人在这里，失礼，失礼。”

袁文只是笑。

杜先生看了看方若柳和袁文，对徐盛章说：“兄弟好福气。”

徐盛章忙起身。

杜先生对管家万林说：“这桌菜，一会结帐的时候，一起结了。”

徐盛章无法拒绝。然后，杜先生对几人作揖，告辞，上楼去了。

“连上海滩鼎鼎大名的杜先生都要给你买单。”方若柳看得咂舌，一脸崇拜：“袁文，你太有面子了。”

袁文淡淡一笑：“小事一件。不足挂齿。”

她侧过身，低着头，悄悄对徐盛章说：“如果我是你，早把她拿下了。”

徐盛章汗颜。

他耳尖微红，抬手扶了扶眼镜，镜片后的目光掠过，恰好撞见袁文转身时扬起的发梢。

他怦然心动。

两位绝色佳人相伴左右，如此艳福无边，怎能不让他心旌摇曳、神思恍惚？

大厅里的食客们羡慕的要死。如果眼光能杀人，他早就被食客们的眼光杀死了。

这是他一生中的高光时刻。

酒肆人杂，烟气混着菜香，漫在梁上。前菜是三样，清炒时蔬，卤味拼盘，一碗白粥。

清淡，却精致。

堂倌端主菜来，青瓷盘，白玉盏，菜香漫开，竟压过了楼外的车马声。

有一道扣肉，色如琥珀，肥而不腻四个字，竟真真切切落在了盘子里。

方若柳和袁文一起动筷。

肉入口即化，鲜味直冲天灵盖，却又带着一丝极淡的咸涩，像海边的风。

方若柳说：“这道菜加了海味提鲜。”