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第1237章 温泉的礼物 上 (1/3)

时间来到了第二天一大早,夏千梦一起来直接洗漱完毕了,然后来到厨房做早餐。

夏千梦到厨房后,穿着围裙将其系好,拿到冰箱面前。

打开冰箱,看着里面的食材之后,发现已经很少了,需要去购买。

然后打开上面的解冻室就看到了,还有一些肉。

夏千梦打开冰箱门,看到里面的瘦肉和菠菜,心中立刻有了主意。

她决定做一道美味的菠菜瘦肉粥,让家人一起品尝。

她先将瘦肉从冰箱中取出,放在案板上。

然后,她打开保温室的门,小心翼翼地拿出一把菠菜,放在灶台上。

由于冷冻的肉不太好切,夏千梦找来一个空碗,将瘦肉放入其中。

她拿起盐罐,轻轻撒在肉上,然后用手将盐均匀地涂抹在肉的表面。

接着,她将肉放在一旁,等待盐入味的同时戒油盐用来融化冰。

接下来,夏千梦开始处理菠菜。她将菠菜从碗中取出,放在水槽里,用清水仔细地清洗着。

她轻轻地搓揉着菠菜,去除上面的杂质和泥土。

洗完后,她将菠菜放在一旁,准备下一步的烹饪。

不锈钢和砂锅当中,于是选择了砂锅将其拿出来后进行清洗。

等清洗完壁纸后再用水浸洗,连冲三遍,然后倒水进去。

将砂锅小心翼翼的放入了灶台上面,随即便开始去处理肉。

然后用手轻轻触碰了一下,发现已经解冻了,随即将其拿到的水龙头底下开始清洗。

将肉上面的盐全部给冲洗干净之后,拿到案板上面

夏千梦拿起锋利的菜刀,拿到水龙头底下进行冲洗,冲洗结束开始切肉。

此时肉还有些硬,切起来有些费劲,但她手法娴熟,不一会儿就把肉切成了小块。

切好肉后,她把肉放进碗里,加入料酒、生抽、淀粉等调料,用筷子搅拌均匀,让肉充分吸收调料的味道。

接着,她把洗好的菠菜切成小段。这时,砂锅里的水已经烧开。

她把米放进去,用勺子搅拌了几下,防止米粘锅。

等水再次烧开后,她把火调小,盖上锅盖,让粥慢慢熬着。

过了一会儿,粥已经熬得有些浓稠了,夏千梦打开锅盖,把腌制好的肉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。

又煮了几分钟,肉熟了,她把菠菜段也放进去,继续煮了一会儿,直到菠菜变软。

最后,她加入适量的盐和香油调味,美味的菠菜瘦肉粥就做好了。

夏千梦立刻在里面加上,自己所切的葱以及香菜进去。

随后盖上了盖子,戴着防烫的手套将其装入了餐厅的桌子上面。

回厨房之后摘掉手套之后,随即便开始打扫厨房。

厨房打扫完毕之后,洗手摘掉围裙,将碗筷拿出来清洗,将其拿到了餐厅桌子上。

第一次的摆好,等摆好之后开始揭开了盖子盛里面的菠菜瘦肉粥,再碗里面。

夏威和徐芳英与夏千雪三人,从房间里面出来,然后闻到了香甜的味道。

三人顺着香味来到餐厅,看到桌上热气腾腾的菠菜瘦肉粥,眼睛都亮了。

“哇,好香啊,千梦你手艺越来越好了”!徐芳英笑着夸赞道。

夏千雪也迫不及待地坐下,拿起勺子尝了一口,眼睛眯成了一条缝,“姐姐,这粥太好喝了,我要多喝几碗”。