阅读设置
第276章 小妾文里的路人甲 (2/3)
温一宁,“青龙哥,我剥蒜皮!”
温一安,“青龙哥,我剥葱!”
温一平坐在灶台前的小板凳上烧火。
真是各忙各的,没有一个人闲着!
青龙只好凉拌羊肉羊杂了,待辣椒油浇上去的时候,凉拌菜的香味从陶盆里溢出来。
温一平努力嗅着空气里的香气,恐怕又一丝香气跑出厨房,让他鼻子吃了亏!
灶台上的小泥炉上烧的水已经开了,青龙提起小壶将野菜烫了烫,夹起一根野菜尝了尝,感觉野菜味道还是太重,于是变魔术般,拿出来自己带来的小铁锅放在泥炉子烧热水。
温一宁看着青龙的操作,好奇问道:
“青龙哥,凉拌野菜也要煮熟了吗?”
青龙点头回应道:
“对,野菜焯水后,苦味变淡,吃起来更好吃!”
这里就不说什么去除草酸了,就是说了温一宁兄弟他们也听不懂,但是说会好吃,他们绝对记得住!
此时,青龙想起来这时候可以吃香椿芽了,应该是香椿叶吧?
当然,野菜焯水除了去除草酸,避免与钙结合形成结石,同样还能去除苦涩味!
这是第一点!
第二,有的野菜里含有亚硝酸盐,秋水仙碱,焯水后降低健康风险!
第三,去除泥沙,虫卵,当然现代还有农药残留,保证食用安全性!
温一宁兄弟三人闻言,觉得自己的脑子里又长了知识,没想到在吃的上面也有那么多学问!
青龙加快了手里的动作,野菜焯水后,直接过冷开水,攥干水分,再都散开,加上熟油,葱姜蒜末,辣椒油和盐,拌了拌,尝了尝味道,满意点头,给了一个中肯评价,
“还行!”
温一安极其有眼力劲,去旁边的柜子上拿来一个白瓷盘,小心翼翼的放在青龙的右手边。
青龙明显愣了一瞬,笑着夸了一句温一安,
“真不错,谢谢一安!”
温一安闻言,不好意思的挠了挠后脑勺,随即想到这里是厨房,放下手来,腼腆的笑了笑,说道:
“没事!”
青龙将凉菜放在盘子里,让温一宁兄弟两人端盘子去客厅里,随便喊了一声温一平,
“一平小弟,你去客厅等着吃饭吧!”
温一平不解,但是听话的点了点头,笑道:
“好的,青龙哥!”
话落,依旧用烧火棍推了推灶堂堂口的柴火,才起身走出厨房。
青龙掀开锅盖,将锅里的十个杂粮馒头拿出来,放馒头筐里,端出来蒸蛋羹,又端来陶瓷盆,将锅里煮好的大米粥盛出来,这才刷了刷锅,开始炒白菜炖豆腐!
半刻钟之后,客厅的八仙桌前坐了六个人,桌上是凉拌羊肉,蒸蛋羹,凉拌野菜,白菜炖豆腐,十个杂粮馒头,一陶盆大米粥,当然还有必不可少的菜,一碟咸菜丝!
温一宁兄弟三人看着桌上满满当当的午饭,咽了咽口水,不敢动筷子。
楚梓柠微笑开口,
“好了,大家快吃饭吧,否则一会儿就凉了!”
凉菜不怕凉,就是这大米粥还是趁热喝最香!
那绵密的米香味在口中久久不散,吃了还想吃!
温一宁看着楚家少爷动了筷子,青龙和卓耀紧随其后,他也不好让人再三再四喊他们吃饭。
于是,温一宁觉得自己的脸皮滚烫滚烫的,端起碗来喝一口大米粥,心想,
“这白白的大米煮出来的粥真香,是杂粮粥没办法比较的,口中的米香味不散!”
温一安看大哥吃了粥,于是也有样学样,喝了一口粥。
温一平的想法就简单了,他觉得吃了楚家少爷的东西,就要给人家回馈点东西吧,他别的没有,但是他有力气,他可以跟着爷爷奶奶去树林里找蘑菇。
他记得东城门出去后的山坡上有蘑菇,不过要早上去,下午才能回来!
青龙看温家兄弟三人不吃菜更不吃肉,于是用旁边的公筷给他们兄弟三人一人夹了一筷子凉拌羊肉。
卓耀用勺子给楚梓柠舀了一勺蛋羹放在小碗里,推到楚梓柠面前,又给温家兄弟三人每人舀了一勺蛋羹。
于是温一宁兄弟三人的碗里除了白米粥,就是蛋羹和凉拌羊肉,成了一碗大杂烩!
楚梓柠看了一眼他们的碗,不忍直视,默默低头继续扒拉着碗里的粥!
青龙又给温一宁兄弟三人一人一个杂粮馒头,兄弟三人像是商量好似的,一口馒头一口咸菜丝,就这都能吃的津津有味!
其他最近更新
- 《你的幸福物语》作者:白日唯星
- 《叠叠叠叠叠叠叠叠叠叠叠真伤!》作者:笔墨添香
- 《婚不可待:高冷凤少也折腰》作者:跳楼的可爱多
- 《公子风流世无双》作者:天鬼山的艾晴
- 《农家有蓁宝》作者:冰棠要吃松子
- 《带下堂娘吃大肉,渣爹一家急眼了》作者:廿四歌
- 《【水官解厄】月麟》作者:月下丝竹
- 《这个杀手是赘婿》作者:雨夜徒步
- 《观影:给诸天万界一点点崩铁震撼》作者:沐子休
- 《逆天神鼎》作者:夜郎不大
- 《泰百之玄幻》作者:嫪泰迷
- 《四合院:我当兵回来了》作者:搁浅时光
- 《四合院:从民国三十年开始!》作者:心雨未霁
- 《综影视:我不是提线木偶》作者:珈蓝锦年1
- 《穿越异世之修仙》作者:寂静无诲
- 《斩神,笙笙来也》作者:久啾咪