第103章 你们的土豆怎么办呢 (2/3)

吃起来口感更佳，同时也可以加速降温,

方便稍后进行切片操作。”

听到解释后，家里的小助手已经把所有的配料都准备好，整齐地摆在了砧板上，一切进行得有条不紊。

“洗好了~！看看我家的小能手厉不厉害~？”

“太厉害了！”苗侃毫不吝啬地夸奖道。

“柴姿，你们的土豆用不用啊，不用的话，给我们用一下行吗？”

隔壁的钟舒怡快步跑来，指着桌子上的土豆问。

“我们不用哦，要做回锅肉，里面没有土豆~！”

“那正好。”

“舒怡，你们的土豆怎么办呢~？”

“我妈本来要做酸辣土豆丝，但没做成，你见过比手指头还粗、比柠檬还酸的土豆丝吗？”

苗柴姿摇了摇头。

“真是让人头疼！我妈说还是做土豆泥吧，希望这次能成功，哎！”

宽大的厨房里，混合着各式各样的味道——炒菜、烘焙和炖汤的气息弥漫其中。

不过这些气味可不都是香味，有些还带点烧焦、变质或者过酸的气味……

苏老师和张老师对视了一眼，不禁摇头叹气。

苏老师：“现在的90后家长啊，做个鸡蛋都不会，真不知道他们怎么把小孩养活长大的。”

张老师：“多半是老人帮忙带大的，有的连换尿布都不会！”

按照苗侃的要求，朱雪蓉开始切蒜苗段、青椒片。

朱雪蓉用水果刀削皮的手法很流畅，手也很稳当，切菜的样子挺专业的。

然而，轮到切肉时，她就显得有些力不从心了。

“你的握刀姿势不对，按肉的手势也有问题。”苗侃在一旁指点。

“你应该这样做……”

说着，他轻轻地调整朱雪蓉的手指位置，让她的拇指和食指夹住刀刃两侧。

“这么拿才能稳得住。”

“嗯。”朱雪蓉被苗侃触碰后愣住了片刻，点了点头。

“中指第一个关节抵住刀背，其它地方不能挨刀，动刀时其他手指向后移，最后是中指。”

为了说明得更清晰，苗侃还用自己的手包住朱雪蓉的手，实际演示了一遍。

“现在懂了吗？”

“明白了。”朱雪蓉的脸颊泛起了微红。

刚才苗侃的气息在耳边回荡，让她有点发痒，心跳加速了些许。

嘴上说着会了，但她试了几下还是滑了刀。

看着这种情况，苗侃再次指导了起来。

“再试试看。”

“好吧。”