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第141章 幸福的咖喱猪肘肉 (2/2)
朱勋微笑着把一张纸条递给张浪漫:“这是今天中午的菜单。”
张浪漫看了看,有些惊讶:“哇?咖喱炖猪肘肉???你准备给我做这个?”
朱勋:“你想多了。我想吃这个。你按照步骤给我做出来。”
张浪漫:“……你怎么这么懒?”
朱勋:“我懒?我都把步骤抄写下来了,你煮一下就行了。”
张浪漫:“好啦好啦,不跟你拌嘴了。你昨晚加班了一晚上,是时候该我做饭了。”
朱勋:“我有点不相信自己的耳朵耶!脑婆竟然对我这么好?这还是我脑婆吗?”
张浪漫边找材料边吐槽:“你少在这里阴阳我!”
朱勋于是紧跟着去厨房了:“我来看看你怎么做的。”
张浪漫:“你是不是有猫饼?你有这时间,干嘛不去洗澡,不去补觉???”
朱勋揉揉她的头发:“我就喜欢和你呆在一起嘛!”
张浪漫从冰箱里拿出一袋处理过的猪肘肉,烧开一锅沸水,往锅里放几片姜片,把猪肘肉焯水之后,放入电压力锅,压住至软烂。
朱勋等待的时候有些无聊,开始倚靠在流理台边打哈欠:“这什么菜啊,要煮这么久!”
张浪漫:“你想吃的菜总是很复杂!不像我,比较好养,前几天你炒几个红烧素菜,就把我征服了。”
等待猪肘肉软烂之后,张浪漫把肉切成薄片,热锅下油,爆香葱姜蒜,放入肘片,切一根新鲜青辣椒,放入锅中。
这时,猪肘肉的香味飘荡在空气中。
朱勋眼睛都看直了:“哇!很美味的样子!我要当第一口吃螃蟹的人!”
张浪漫:“还没做好呢,你别偷吃!”
接着张浪漫把料酒和咖喱汁倒入锅中,翻炒几下之后,加一点盐巴,撒一点白糖,飘几滴生抽酱油,接着加入淹没食材的清水,大火收汁后,加入淀粉,关火,即可上菜。
做好菜的时候,朱勋刚好从浴室刷完牙出来,那股儿钻鼻子的浓香立马把他吸引到饭桌这边来了。
朱勋捻了一块猪肘肉,吃得很陶醉:“哇!粤菜真是好吃!不愧是粤菜!”
张浪漫后知后觉:“这是粤菜啊?难怪这么难折腾。”
朱勋夹了一筷子咖喱猪肘肉给张浪漫:“脑婆辛苦了!脑婆先吃!”
张浪漫:“你早就已经吃了好多口了好不???”
朱勋:“这是我心目中的第一口嘛!”
张浪漫包了那口猪肘肉,任咖喱的香味在口腔里飘散。
幸福,也就这样从两人心间飘散开来。
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