第7章 震惊众人 (2/2)

这两道菜，看似平平无奇，对于稍有厨艺基础的人来说，都能上手制作。然而，其中的差别就在于味道的优与劣。它们的上限和下限都不算高，算是相当基础的菜品。土豆丝已然准备就绪，只需切点辣椒段、葱姜蒜便能下锅。至于西红柿炒蛋，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋也是提前煎好备用。

何雨柱来到一个空闲的灶膛，先将锅烘干烧热，随后盛起一勺油缓缓倒入锅中。刹那间，油烟腾起，葱姜蒜与辣椒段顺势下锅，瞬间爆发出诱人的香味。待香气四溢，他迅速将土豆丝倒入锅中，快速翻炒几下，紧接着加入陈醋、盐等调味料。当下调味料种类不像后世那般繁多，虽味道没有那般丰富多元，但好在没有所谓的“科技与狠活”，相对来说更加健康纯粹。所有调味料入锅后，何雨柱加大火力猛炒。短短三四分钟，一盘酸辣土豆丝就大功告成，他熟练地倒入早已备好的大盆之中。刹那间，酸辣土豆丝那独特的酸辣之味，如同一缕调皮的精灵，迅速弥漫充斥在后厨的各个角落。

李卫国没有离开后厨，而是紧紧盯着何雨柱的一举一动。如今看他动作娴熟，步骤前后有序，脸上神色平淡自然，丝毫没有新手的慌张与局促，脸上不禁露出赞许的笑容。

酸辣土豆丝完成，紧接着便是西红柿炒蛋。这对何雨柱而言更是毫无难度，他手法娴熟，行云流水。不过五分钟，就轻松炒制完成。起锅之前，他撒上一把翠绿的葱花，再点上些许明油，刹那间，浓郁的香味扑鼻而来，瞬间勾得人食欲大增。

忙乎了一上午，大家肚子早就饿瘪了。这两道菜可都是实打实的下饭菜，何雨柱光是闻着这诱人的香气，就感觉自己能一口气吃下五个大馒头。

片刻之后，众人纷纷返回后厨。李卫国率先拿起饭盒，在两个菜盆里各打了一些菜，又取了两个馒头，回到座位上开始享用。其他人见厨师长已然开动，也就跟着有序排队打饭。这边李卫国夹起一筷子菜放入口中，瞬间眉毛轻轻一动，眼中闪过一抹惊讶之色。

“这味道……”

“好家伙，还真是小瞧我这徒弟了！”

“这厨艺，已然不输给一般的大灶师傅了。”

“不愧是何大清的儿子，看来何大清在家没少精心调教他啊！”

李卫国并不清楚何雨柱的真实情况，还以为是何大清私下里给他单独传授厨艺秘籍了呢。

实际情况如何呢？

事实并非如此。

早饭时，何雨柱压根儿就不在家吃。

中午呢，更是连饭都不做。

到了晚饭，直接就吃何大清从食堂捎回来的剩菜。

由此可见，何大清压根儿就没教过他什么。

这一切，皆源于他前世积累的经验。

旁人尝过之后，皆是震惊万分。

“可以啊，柱子，你这厨艺都快跟我比肩了！”

“真不错，酸辣恰到好处，土豆丝爽脆可口，火候把握得极为精准，一点儿都没炒过。”

“这西红柿炒蛋也相当可以，尤其是最后淋的那点儿明油，简直恰到好处，既不油腻，又让整道菜的香味更上一层楼。”

“不愧是厨师长的关门弟子，就这份天赋，旁人根本没法比！”

“厨师长，依我看，柱子不用等三年学徒期满，现在就能上灶掌勺了！”

“没错，我觉得完全没问题，正好我这儿还缺个二灶，厨师长，直接让柱子顶上吧，也给我减轻点儿压力……”