第435章 药庐膏暖 (2/3)

日头爬到竹楼顶时，药片晒得半干，蓝苗又把它们收拢进蒸锅。

“第二蒸得用松针火，”她边添柴边说，“火力要比桑柴火柔些，蒸出来的药才不会发脆。记住，每次蒸完晒，都得翻一遍药，让每片都晒透，不然藏了潮气，将来膏药会发霉。”

阿修罗蹲在竹匾旁帮她翻药片，指尖触到药面，带着点温热的涩。

“要蒸九次，晒九次？”他数着案上的竹匾，已经用了三个，每个里面都摊着不同蒸晒次数的药。

“九是极数，”蓝苗的额角沾着细汗，用手背擦了擦，“蒸一次，药里的燥气去一分；晒一次，天地的精气收一分。九蒸九晒后，药性子就绵了，贴在皮肤上才不会灼得慌，还能慢慢往骨头里渗。

”她拿起一片蒸过三次的血竭，对着光看，“你瞧这颜色，是不是比刚泡出来时深了些？这是药气凝住了。”

等到第七次蒸晒时，药片已经变得乌黑油亮，捏在手里像块温润的墨玉。

蓝苗把它们倒进大陶罐，加了菜籽油，“这油得浸七天，每天搅三次，让药和油吃透了。”

她用长竹筷搅动油液，褐色的药片在油里翻滚，“七天后再用慢火炼，炼到油变成深褐色，药渣浮起来像枯叶，就可以滤了。”

阿修罗看着她专注的侧脸，灶火的光在她脸颊上明明灭灭。

他忽然想起第一次见她时，她蹲在竹林里捣药，木槌撞击石臼的声音沉稳有力，那时他怎会想到，这瑶山深处的姑娘，藏着这么多熬药制膏的学问。

“滤出来的油还得加黄丹收膏，”蓝苗像是看穿了他的心思，忽然笑了，“黄丹要一点点加，边加边搅，搅到膏能‘滴水成珠’——就是滴在冷水里能凝成小团，不散，这膏药才算成。”

她用竹筷蘸了点油，滴在旁边的凉水碗里，油珠果然凝成了个小疙瘩，“还早呢，等九蒸九晒全做完，少说也得个把月。”

夜色漫进灶房时，第八次蒸晒的药片还在竹匾里晾着，月光洒在上面，泛着层淡淡的光。

蓝苗往灶里添了最后一把柴，看着锅里翻滚的药油，忽然说：“等这膏药成了，先给阿婆贴膝盖，再给寨里的孩子们备着，摔了碰了的，贴上就不疼了。”

阿修罗往她手里塞了块刚烤好的红薯，“慢点做，不急。”

他看着竹匾里的药片，忽然觉得这九蒸九晒的功夫，像极了他们的日子，一天天熬，一天天等，等到火候够了，自然就成了。

而这火候，还早着呢。

竹匾里的药丸渐渐阴干，表面结出层细密的白霜。

蓝苗用指尖碰了碰，硬度刚好，便往陶罐里收。

阿修罗蹲在旁边看，见她在罐底铺了层晒干的艾叶，忽然想起前几日做药丸时的讲究，忍不住问：“这膏药，是不是也得这么多门道？”

“比药丸繁琐十倍。”

蓝苗转身从药架上取下几捆草药，摊在竹席上一一指给他看，“你瞧这几样：麻油浸过的当归要去筋，黄丹得用炭火炒到发红，还有这松香，得是从老松树上采的‘明胶’，带杂质的不能用。”

她拿起块琥珀色的松香，对着光看，里面没有半点杂色，“瑶家做膏药，讲究‘三油五丹’，油是麻油，丹是黄丹，少一步，膏药就粘不住，药效也锁不住。”

阿修罗看着她把当归、川芎、独活这些药材剪成小段，码进陶锅里，又倒进去满满一罐麻油。

“先得‘炸药’，”蓝苗往灶里添了几根硬柴，火苗舔着锅底，“火不能太旺，得让油慢慢‘咬’进药里，什么时候药炸得发焦，像枯树叶似的，就捞出来，这叫‘去渣存油’。”

油渐渐热起来，冒出细小的油泡，药香混着油香漫出来，带着点焦苦。

蓝苗用长柄竹勺轻轻翻动药材，动作沉稳得像在绣花。

“你看这油色，”她指着锅里，原本清亮的麻油渐渐变成了深褐色，“得炸到油能‘挂勺’，就是舀起来时，油像线似的往下淌，不断，才算好。”

阿修罗蹲在灶前添柴，看她额上渗出细汗，递过块布巾。

她接过去擦了擦，忽然笑了：“等会儿下黄丹才考验功夫呢，火大了会糊，火小了凝不住，得像哄娃娃似的，让油和丹慢慢融在一块儿。”

药渣捞出来时，日头已经偏西。

蓝苗把炒好的黄丹过了筛，一点点往热油里撒，同时用竹勺飞快地搅动，褐色的油渐渐变成了黑色，冒出浓密的白烟。

“这烟有毒，得站在上风口。”她拉着阿修罗往窗边挪了挪，“瑶家说这是药气在‘合魂’，烟越浓，说明油和丹合得越紧，膏药才够黏。”

搅动的竹勺越来越沉，蓝苗的胳膊开始发颤。

阿修罗想接过，却被她按住手：“不行，这时候换人手，力道变了，膏药会‘散魂’。”她咬着牙继续搅，额上的青筋微微鼓起，“你看，油开始发稠了，像熬好的糖浆，这就快成了。”