第141章 冬日火锅烤肉 (1/2)

没法子，李氏最后只得不甘地离开，前往县城去寻找赵元启了。

陆晚这几天已经在盘算着杀猪了，在杀猪之前，她还想吃一顿火锅。

自从来到这个世界后，她就没吃过火锅了。

在现代时，她可是个火锅狂热者，且无辣不欢。

她先是在锅里将火锅底料炒香，略微有些呛人的香气飘了出去，路过的人闻到了，都忍不住咽口水。

这味道，实在是太香了。

不用问，一看就晓得肯定是陆娘子家里飘过来的。

现在大石村家家户户都知道，陆晚做得一手好菜，同金枝宝珠两个女孩子玩儿的要好的小姑娘，偶尔也能去蹭上一两顿。

陆晚也不是个吝啬的，偶有过来的小伙伴，她都会大方地给她们弄些吃的。

惹得那些小姑娘们现在日日都想着陆晚那点子手艺，时常吐槽自家娘亲的手艺不大好。

“小兔崽子，要是你陆婶子手艺好，你们干脆去给陆娘子当闺女去了！”

妇人们闹着玩笑，实则也很好奇陆晚这手艺是从哪儿来的。

炒好的火锅底料加上开水，再放了一些醪糟进去，将锅子放在炉子上烧，没一会儿的功夫，香料的味道被完全激发出来。

期间俞老板来过两次，都是来向陆晚买调料的，其中这火锅底料便是必不可少的。

陆晚给了使用说明，厨子们一看，自然也就明白了。

县城的酒楼里有冬日之汤锅，倒是不曾烧过，但像陆晚这种热辣浓烈的火锅，便显得格外新奇了。

因此，慕名而去的人也不在少数。

大多折服于这美妙鲜辣的味道。

尤其是在这凛冽的寒冬里，来上这么一锅滚烫火辣的火锅，感觉浑身上下的寒气都被驱走了。

孩子们帮忙将菜都洗好切好，陆晚还在一旁片了鱼片腌制好，待会儿直接下锅烫一下就可以吃了。

孩子们没见过虾，陆晚也不打算弄出来让他们瞧见了，免得总要问个不停。

索性就直接将生鲜区里的虾做成了虾丸，待会儿直接下火锅里。

食材全都准备好了，四清今日还特意邀请了春旺过来。

春旺黑溜溜的眼睛直勾勾地瞧着，锅里的汤在翻滚沸腾着，咕咚咕咚地冒着泡。

上面的干辣椒在翻滚出刺激呛鼻的香气。

还没开始吃呢，春旺就已经嗅到了那藏在空气中的辣味儿。

“陆婶婶，这么辣，真的可以吃吗？”

“当然，也有不辣的，一会儿你看看你喜欢吃什么口味儿。”

陆晚一共架了两个炉子，一个红汤锅，一个菌汤锅。

那锅里的菌子，还是陆晚先前没入冬的时候去采的，有些晒干了囤在空间里，有的还是新鲜的。

春旺好奇冬日里怎么还能吃上新鲜的菌子。

“兔子来了！”

外头的赵元烈将刚烤好的兔肉拿进来，他们之前在山上抓了一窝野兔子回来，兔子繁殖能力强，而后又断断续续买了别的兔子进窝。

现在他们已经有几十只兔子了。

赵元烈负责将其杀了清洗干净，用腌料腌上，在外面的烧烤架上烤着。

烧烤架是赵元烈按照陆晚的要求去做的，之前孩子们都是用来烤肉的，没想到还能用来烤兔子。

第141章

冬日火锅烤肉

(第2/2页)

当然，陆晚还想用来烤全羊的，不过那架子有点儿小，烤羊有点儿不大现实，得去整个大点儿的烧烤架。