第69章 要不做辣椒酱吧 (2/2)

要不做辣椒酱吧

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人家那里边，一顿好饭菜就要上百两，最好的席面五百两。

还是要赚钱呀。

不过她也不着急，目前的生活也不错了。

她有灵泉水、有空间在手，现在又有了土豆和木薯，赚钱只是早晚得事儿。

晚饭柳采春特意吃了顿大餐犒劳自己，粉蒸排骨、三杯鸡、胖头鱼豆腐汤、蜜汁火腿，外加素炒藜蒿面筋、烟熏干笋丝梅干菜肉沫。

这儿的胖头鱼很有名，明儿上菜市场多买几条，还有藜蒿和面筋，也多多带个十来斤回去慢慢吃。

三杯鸡很好吃，明儿叫五份做好的打包带走。

粉蒸排骨的味道真是好久没有尝到了呀，不错不错。她打算买个上百斤糯米，回家了自己做这个米粉。

做法很简单，主要原料就是糯米和大米，再加上一些其他碾磨成粉的香料。

以后不但可以做粉蒸排骨，还能做粉蒸肉、粉蒸鱼、以及各种蒸菜。

柳采春心里一动，干脆多购买些大米和面粉吧，储存在空间里备不时之需。

她说干就干，第二天便去了米粮店，要了大米一千斤，面粉五百斤，糯米两百斤，小米花生黄豆红豆各二百斤。

这一下子买这么多，米粮店的掌柜伙计笑得端茶递水就差没再安排个人给她捶腿。

一番讨价还价，大米三文半一斤，面粉六文，糯米最贵，要十文，小米的价格居然和花生黄豆这些杂粮一样，都是两文。

总共花了十两一百文。

这么一算，好像自己挣的钱还挺值钱的，十两银子就能买这么多东西了。

她让米粮店将货物送到了那间仓库，他们离开没多久，她便将东西全部收入了空间里。

落袋为安。

随便逛逛的时候，看到一筐一筐的鲜红辣椒，柳采春心里一动，好像可以做辣椒酱啊。

新鲜辣椒便宜，如今这样大太阳天对庄稼不好，但是对晒辣椒可太好了。

几天功夫保管能晒得脆干。

干辣椒舂成碎，油锅一炸，加入芝麻和少许花生碎、豆豉，就是一份香喷喷超级下饭的辣椒酱。

这个时代就有豆豉，现成买就成。素油也不贵，贵的是荤油，她用量多的话甚至可以自己买了黄豆上榨油坊去榨油。

她空间里还留有不少各种菌类，晒干了到时也能做蘑菇辣椒酱，又是另一个口味。还可以加笋丁、加蒜蓉、肉丁、虾粉、小鱼干、嫩姜等等，可以做出无数种口味来。

那可是辣椒酱啊，又香又下饭，根本没有人会不喜欢。

光是想一想那些个味道，她自己都要忍不住流口水了。

到时候在县城里售卖，也算是一份固定的收入。

别看小小的辣椒酱，作为日常消耗品，做出了口碑也是能赚大钱的。

她和大姑两个人做不了这么多活儿，这不还有安婶子、鲁大娘他们嘛，还有里正家啊，可以请人帮忙嘛。

村里人必定多的是人愿意干。