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第十九章 安排 (2/2)
第十九章
安排
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王氏带着两个姑娘做针线。沈稷和杜锦堂都是长身体的时候,换季的衣服都要提前准备好,沈云姝天天在灶间忙活,常常一身汗,也得多准备几套换洗衣裳。
这么一来,布料就不够了。
想着来了汴城还没好好逛过,王氏索性放下东西,招呼两个丫头出门逛逛。
沈云姝正缝袖子缝得不耐烦,闻言大喜过望,赶紧催着王氏出发。
家里有廖源在,王氏也没什么不放心的,挎着一个篮子,三个人就出门了。
王氏如今对汴城大街小巷熟悉得很,没去更近的齐泉街,去了另一条城南的主街三祥街,更宽敞更繁华,铺子的门头又大又气派,路上随时能看到马车来来往往,让沈云姝小小地开了眼界。
先跟着王氏去布庄扯了几尺布,除了几个孩子的,还特意买了牢固的棉布,打算给矿场上的父子再做些耐穿的鞋面。
一个多月卖饼,王氏手上多了十几两,这会花起钱来也颇是舍得。
杜锦香也仔细挑了几样。
杜夫人去世后,杜家就是她一个小姑娘当家了,父子两人的吃穿住行都是她打理,对这些事很有经验。杜大夫在外坐馆,一个月也有小几两银子,足够一家三口花用了。
和王氏商量了下,她也扯了好几匹。东西包好,王氏跟掌柜的打了个招呼,把篮子先放在铺子里,三人轻轻松松逛街去了。
沈云姝对卖小玩意的摊子特别感兴趣,卖头花的,卖竹制小摆件的,卖盘子碗碟的,一个个看过去,有特别喜欢价格又合适的就掏钱买下。
杜锦香也难得大发女孩子心性,买了好几朵头花。
“姝儿,前面就是我跟你说过的福祥记。”
走到大街另一头,杜锦香指着斜对面一家门头很大,还有人排队的铺子,轻声对沈云姝道。
沈云姝顿时大感兴趣,拉上王氏和杜锦香:“走,咱们去看看!”
走进铺子,入目就是一张约摸一丈长的木案,里头摆着一张张方形的木盘,木盘里是各式各样的点心。
案台后,小二们正用油纸给顾客包点心。
沈云姝一眼扫过,心里就有了数。
传统桃酥,大米糕,红糖发糕,芝麻酥饼,桂花糕,红豆饼,千层糕,绿豆糕,马蹄糕,茯苓糕。
林林总总不下二十样,算得上品类丰富了,怪不得这么有名气。
“怎么没有姐姐说的八珍云片糕?”沈云姝看了一圈,奇怪道。
“听说那东西要预定才有,一般买不到呢!”
“这样啊。”
沈云姝有些失望,她还打算买点回去尝尝,做个参考对象呢。
最终她挑了一点桃酥,红豆饼,绿豆糕,包成一份。这三种点心分别需要烤、炙、蒸,制作工艺不同,她回去仔细研究一下,就能知道这家的大致水平。
“客官久等了,您预定的东西好了。”
她们刚转身,一个掌柜模样的人从后店走出来,手里提了个三层食盒,客气地送给一旁椅子上的人。
沈云姝惦记着那云片糕,便回头看了一眼。王氏和杜锦香也跟着去看。
这一看,三人都呆住了。
那深红色的食盒里,精致的小碟子上摆放的,分明是她之前用麻糬饼做的喜饼!
就连配色和花纹形状都几乎一模一样!
为了更好的效果,她的喜饼不是纯色,而是把白红绿的麻糬按一定顺序排在一起揉出来的红绿白相间。除了她的喜饼,这个时代可还没有这样的设计。
沈云姝简直气炸了!
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