第258章 若能配上一杯美酒 (1/2)

莫远峰原本还几分紧绷的心境，忽然松快了大半。

他捏着竹签，凑近鼻尖轻嗅。

蜂蜜的甜润裹着炭火的焦香，还有一丝若有若无的花香，并非来自食材本身，倒像是江茉特意调配的香料，清雅不腻，中和了肉脂的厚重。

翅尖微微焦脆，翅中饱满丰腴，酱汁均匀地裹在每一寸鸡肉上，泛着油亮的光泽

光是看着，便让人口舌生津。

莫远峰素来注重仪态，即便是独处进食也不曾失态。

可此刻对着这串烤鸡翅，竟不自觉地放慢了呼吸。

拇指与食指轻轻转动竹签，先咬下一口翅尖。

脆壳应声裂开，内里的肉质鲜嫩得很，汁水瞬间在口腔中迸发开来。

甜而不腻的蜜味最先占据味蕾，随后是炭火赋予的独特焦香，尾调带着一丝咸鲜。

香料的层次感在舌尖徐徐铺展，既不喧宾夺主，又让滋味愈发醇厚。

他微微睁大眼，睫毛不自觉颤了两下。

往日在莫府，山珍海味不曾断过，烤禽肉也吃过不少，多是重油重盐。

这串烤鸡翅，像是将“外焦里嫩”四个字做到了极致，脆壳不硬，嫩肉不柴，甜咸刚刚好，连带着那丝若有若无的花香，都让味蕾变得清爽起来。

“唔……”

莫远峰下意识地发出一声轻吟，随即意识到自己的失态，耳根微微泛红，连忙垂下眼帘，掩去眸中的惊艳。

他又咬下一大口翅中，汁水顺着喉咙滑落，暖融融的。

春卷早已按捺不住，手里捧着两串烤五花肉，吃得满嘴流油。

五花肉肥瘦相间，外层的肥肉已经烤得焦香四溢，油脂大半流出，只剩下薄薄一层脆壳。

好吃！

太香了！！

“公子，好吃！太好吃了！”春卷嘴角沾着油和肉末，顾不上擦拭，“这五花肉太好吃了，不知道用了什么香料，比咱们府里厨子做的强多了！您快尝尝！”

莫远峰被他这副馋样逗得失笑，也拿起一串五花肉。

五花肉被切成均匀的薄片，层层叠叠地串在签上，外皮烤得微微卷曲，呈现出诱人的焦糖色，酱汁顺着肉片的纹理缓缓滴落，香气扑鼻。

他咬了一口，外皮焦脆，随即便是肥瘦交织的软糯口感。

仔细品味，确实有一种不知名的颗粒香料在嘴中，时不时被咬到。

“确实不错。”莫远峰由衷地赞叹道，语气带着几分惊讶。

第258章

若能配上一杯美酒

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他原以为这市井之地的烤羊肉，再好也比不过塞北。

没想到烤五花肉和鸡翅能做得如此好吃。