第253章 什么是正统？ (2/2)

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不多时，银铃拎着两壶茶过来。

一壶花茶。

另一壶是奶茶。

莫远峰盯着桌上的两壶茶，直接伸手拎过来打开盖子。

茶汤清澈，漂浮着几朵粉白的花瓣，香气清雅，扑面而来。

这香味儿……

他紧紧皱着眉，又打开另一壶。

乳白的茶汤上飘着一层细密的奶泡，散发着浓郁的奶香与茶香，令人食指大动。

他倒了一小杯，抿一口。

茶汤入口清甜，带着桂花的鲜香与茶叶的甘醇，口感顺滑，回甘悠长。

味道不似他以往喝过的任何一种茶，没有陈茶的苦涩，也没有新茶的青涩，反而清新雅致，满口花香，让人身心舒畅。

是难得的好茶！

莫远峰心中微微一怔，面上依旧不动声色，将茶杯放下，不信邪又倒了一杯奶茶。

顾名思义，想来奶茶不过是牛乳与茶叶的简单混合，滋味寡淡。

牛乳腥膻，和茶叶混在一起能有什么好味道？

然而当奶茶入口的瞬间，他彻底愣住了。

牛乳的醇厚与茶叶的清香完美融合，不腥不腻，顺滑的茶汤滑过喉咙，留下满口余香，回味悠长。

味道层次丰富，既有牛乳的温润，又有茶叶的回甘，还有一丝不易察觉的清甜。

他是男子，虽没有特别合口味，但放在女子身上，想来极受欢迎。

春卷见他神色变幻，连忙问道：“公子，这茶怎么样？”

莫远峰没有回答，又接连喝了几口，眼底的不屑渐渐被震惊取代。

他不得不承认，这花茶和奶茶，确实比他想象中好喝得多，甚至比他以往喝过的许多名茶都更好喝。

可他素来心高气傲，自认美食品鉴无人能及，怎能轻易承认一家烤铺的茶水比自己推崇的名茶还好？

他放下茶杯，强装镇定道：“尚可，不过是些旁门左道的伎俩，算不得正统。”

“算不得正统？”旁边的食客耳朵尖，听见了嘴巴不停地问了句，“那正统是什么？”

莫远峰没想到还有人反问他，思索片刻才开口。

“正统便是讲究章法，茶叶需得是名山古株，采摘有时，制作有术，冲泡更要循温、时、量之规，方能出其真味。牛乳本是寻常饮物，与茶叶混杂，失了茶之清冽，添了俗之甜腻，不过是取悦口舌的小玩意儿，登不得大雅之堂。”

这下子旁边的人就停下嘴巴不吃了。

莫远峰看他是老人，考虑到很多普通百姓是喝不起名茶的，他态度很温和。

“您不常喝茶的话，可能不懂这些。”

元老：“……”

哪里来的毛头小子？

他不常喝茶？

他不懂茶？！

他家里的库房全是上等好茶，喝都喝不完好不好？