第115章 谁负责 (4/4)

她绕开了那些菜品新鲜、光鲜亮丽的摊位，径直走到了市场最角落的一个摊位前。

这个摊位上的菜，蔫不拉几的，黄瓜蔫了，西红柿软了，青菜叶子上还有虫眼。

摊主是个瘦小的老头，正无精打采地打着瞌c。

“老板，这菜怎么卖啊？”徐周丽捏起一根蔫黄瓜，大声问道。

老头被惊醒，抬了抬眼皮：“处理的，一块钱一斤，随便挑。”

“一块钱？”

徐周丽眼睛一亮，简直找到了宝藏。

城西批发市场里，最新鲜的黄瓜都要三四块一斤呢！

“太贵了！五毛！五毛一斤我全要了！”她开始发挥自己赖以成名的砍价神功。

老头皱了皱眉，还想说什么。

徐周丽直接从兜里掏出一张皱巴巴的五十块钱，拍在摊位上。

“就这么定了！给我装起来！”

她那股子不容分说的霸道劲，让老头都愣住了，最后只能自认倒霉地开始给她装菜。

买完了蔬菜，徐周丽又来到了肉铺。

她同样无视了那些挂着鲜红猪肉的店铺，专门找那种卖冷冻肉和边角料的铺子。

她花了大半天的时间，用最低廉的价格，买回了一堆别人挑剩下，甚至有些已经开始变质的食材。

有发黑的冻肉卷，有蔫掉的蔬菜，还有一些说不清是什么部位的碎骨头。

她开着她的电动三轮车，满载着这些“战利品”，得意洋洋地回到了店里。

“都来看看！都来看看我买的菜！”

她把一个个装着劣质食材的塑料袋，重重地摔在后厨干净整洁的不锈钢操作台上。

后厨的员工们围了过来，当他们看清袋子里的东西时，所有人的脸都绿了。

“老板……这……这是什么？”

一个年轻的厨师，指着一袋颜色发暗，散发着怪味的冻肉卷，结结巴巴地问道。

“肉啊！你眼瞎啊？”

徐周丽白了他一眼，得意地介绍道。

“这可是我跑了好几个地方才淘来的便宜货！你们猜猜多少钱一斤？告诉你们，才八块！”

“八块？！”

厨师们面面相觑，脸上写满了震惊和难以置信。

现在市场上，好一点的猪肉都要二十多块一斤，她这八块钱的肉，能是好东西吗？

“还有这些菜！都是宝！省下来的可都是纯利润！”

徐周丽拍着那些蔫了吧唧的蔬菜，脸上放光。

这时，厨师长老李走了过来。

老李五十出头，是王大厨特意高薪聘请来的，一手米线调味的技术是店里的核心。

他为人严肃，不苟言笑，对菜品的要求近乎苛刻。

他拿起一捆叶子发黄的青菜，凑到鼻子前闻了闻，眉头立刻拧成了一个川字。

他又拿起一块解冻后软趴趴，颜色暗沉的肉，用手指按了按，毫无弹性。

他的脸色，瞬间沉得能滴出水来。

“徐老板。”

老李把那块烂肉扔回台子上，声音又冷又硬。

“你买的这些东西，不能用。”

徐周丽脸上的笑容僵住了。

“你说什么？不能用？为什么不能用？”

“为什么？”

老李提高了音量，指着台子上的那堆垃圾。

“你自己看看！这菜都蔫成什么样了？这肉都发黑了！这东西是给人吃的吗？”

“我们是开饭店的，不是开垃圾站的！”

“用这种食材做出去的米线，是要砸了我们‘王大厨’这块金字招牌的！”

“万一要是吃坏了人，这个责任谁来负？！”