第56章 香辣大猪蹄 (2/2)

他将洗干净的猪蹄冷水下锅，加了葱、姜、料酒去腥。

锅开以后撇去浮沫，放进高压锅里加入葱姜以及八角、香叶、花椒、桂皮跟白芷。

生抽、老抽、蚝油、盐自然也不能少，完事再扔进去十几颗冰糖，倒一罐啤酒再加入适量水没过猪蹄。

高压锅焖煮25分钟后，起锅烧油。

油热以后放入葱蒜、干辣椒、小米辣爆锅，炒香后放入卤好的猪蹄，加点老抽跟半碗卤猪蹄的上色。

大火收汁，汤汁变浓稠后撒点白芝麻跟孜然粉，再淋点麻油，加点小葱末跟一勺糖调味。

炒匀出锅，热腾腾的猪蹄看起来软软糯糯，q弹美味。

姜星年从电饭锅里盛了一盆大米饭，淋了香辣猪蹄的汤汁，准备开始干饭。

猪蹄色泽明亮，软糯香辣，轻松脱骨。

姜星年一口香辣猪蹄吃下去，整个人都变得很开心。

少年眉眼清俊，本身漂亮的脸蛋因为味蕾满足洋溢着幸福的味道。

粉丝们一边说他深夜放毒，一边又感觉姜星年这样也挺好。

看他算命的时候总觉得他很威严有点高不可攀，但是看他干饭又觉得他性格很好就是个邻家大男孩。

大部分粉丝对他都是包容有爱的，所以看到他开心自己也莫名的开心。

也有人问他，真的打算买特殊车吗？有驾照吗？

驾照？

姜星年才想到这个，摇摇头:“还没有哎，谢谢提醒，我先去考个驾照再选车。”

提到考驾照，粉丝又热心给他科普考试经验，还有人说起来了自己科目二跟科目三老挂科，名字都改成了科目二三次郎。

姜星年疑惑:“驾照这么难考吗？”

有粉丝说难，有粉丝说有手就行。

【文熠:像你这种刚高考完的年纪通常都是报c1,不过主播要是想学简单的可以考虑c2，反正现在基本都是自动挡的车，考了一样开】

【大爷爱看美女:呵呵呵，可是你们要知道，布鲁斯开的都是c1,不会吧主播这么笨的吗？反正我考的是c1，手动挡的自动挡的我都能开】

【满山猴子我最红:不是吧，考个驾照还考出来优越感了。我考c2但我学校985，@大爷爱看美女

大爷你这么聪明，什么学历啊？】

【大爷爱看美女:这年代学历又不代表一切，懒得跟你们说了，走了走了。】

……

姜星年心思都在干饭上，完全没把小黑粉放在心上。

一整盆香辣猪蹄见了底，他心满意足的下了播。

拿起手机点开微信，才发现二手车贩子发来了好多条信息。

【诚信二手车小单:你不会是来搞事的吧？为什么不回信息，我都说了我这边不卖事故车。】

【诚信二手车小单:你是大刚介绍来的吗？八字硬不兄弟？】

【诚信二手车小单:算了，都自己人，你加这个微信，我这个朋友卖那种车。】

【诚信二手车小单:哈喽，还在吗兄弟？】

……

姜星年才看到信息，当下给他回复了句——

【小姜同学：你好，在的，我这就加他。】

【诚信二手车小单:好嘞好嘞，加吧加吧我朋友等着你呢】

【小姜同学:已经申请好友验证了，不知道你朋友怎么称呼？】

【诚信二手车小单:害，待会你就知道了。】

……

姜星年正思考他这是什么意思，就见手机弹出新的好友消息——

【诚信事故车小单:嘿嘿，兄弟，还是我。】