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第14章 鲜掉舌头 (1/2)
随着时间的流逝,锅里的鱼汤逐渐变得浓白,虽然只是简单的煎了之后炖煮,但是由于系统签到物品的缘故,这鲫鱼的品质出奇的好。
白色的鱼汤舀起来倒下,可以看出竟然带着些浓稠的感觉。
二婶王翠花早就准备好了碗筷,就等着一会喝鱼汤了,每人还能分块鱼肉呢。
单单只是鱼汤大家自然是吃不饱的,今天有鱼汤喝,爷爷朱仁义便发话让做些疙瘩汤,刚刚煮了热水的罐子就又派上用场了。
一罐煮开的水,先是把粗磨了的面粉加一些凉水卸开,用筷子搅合散了,形成一个个小疙瘩的样子,然后就是倒进沸腾的水里。
农家百姓自然是不可能浪费的,刚刚搅合面粉的碗,沾着的面粉也被孙芳弄的一干二净,一起倒进疙瘩汤里。
一边是香浓诱人的鲫鱼汤,一边也是白乎乎的疙瘩汤,今天的这顿饭甚至比之前在石头村的时候吃的还要好。
朱恒看着鱼汤,不禁心里想起了那签到的十个大肉包子,可惜现在还不敢拿出来,要么等自己有了保命措施,要么就是路过城镇用买的当借口才好。
疙瘩汤熟的很快,甚至比鱼汤还率先做好了,浓浓的一锅,虽然因为是粗磨的面粉没有现代的疙瘩汤那么白,但是对比土黄色还喇嗓子的糊糊来说已经好很多了。
鱼汤也要出锅了,朱恒在里面撒了些盐,便是收尾,唯一遗憾的就是没有葱姜香菜之类提味的菜品,色调上来说比较单一。
“快快快,拿碗,咱大侄做的鱼一看就好吃。”
分饭一向是交给奶奶李春花来做的,二婶王翠花在旁边给奶奶递碗
先是给三个赶车的劳力多分,朱恒、朱有粮、朱有田三人,每人一碗疙瘩汤一碗鱼汤鱼肉。碗自然是没那么多,三人先吃起了疙瘩汤,鱼肉鱼汤这种美味就最后享用。
其次是家中二老和妇人,以及已经14岁的朱秀秀,每人一碗疙瘩汤,半碗鱼汤鱼肉。
最后家里剩下的三个小的,朱远、朱龙、朱凤则是半碗疙瘩汤半碗鱼汤鱼肉。
奶奶李春花这样分配,家里没一个反对的,毕竟都知道赶车有多累,他们这些坐车的能吃这些就足够了。
朱大柱和王美英家里已经吃完了糊糊,倒是自觉的没有凑过来,这恒小哥抓的鲫鱼看着不太小,但是人家家里人也多,何况能带着自己这些人一起跑都是大恩了,哪里能厚脸皮的过去蹭口汤呢?
王美英的两个孩子李长生和李安安年纪更小,两个孩子像小猫崽子一样缩在母亲怀里,朱大柱的母亲刘氏心善,帮王美英一起照顾着,两个孩子眼巴巴的看着朱家那边,但是也懂事的没有出声。
朱家这边大口吃饭,一行人早就饿坏了,难得有荤腥可以吃,自然吃的非常凶猛。
“唔,好吃,这鱼汤太鲜了吧!”
二婶王翠花吃的最快,已经都把疙瘩汤喝完了,舀了半碗鱼汤鱼肉,勺子伸进去舀起来,打散了上面的一点油花,王翠花吹了吹小心的喝了一口,极致的鲜美就这样绽放在王翠花的舌尖。
签到系统出品,必属精品,这鲫鱼本身就品质极高,一点土腥味都没有,吃到嘴里一点也没有河鱼的那种感觉,反而带着海鱼的甜鲜。
用这种鱼熬出来的汤自然能让人鲜掉眉毛,王翠花刚刚被震撼了,咂吧着嘴回味了一下,又赶忙去夹鱼肉。
炖煮并没有让鲫鱼的鱼肉变得太过松散,反而像是锁住了鱼汤一样变得嫩滑又多汁,一口咬下去,是鱼肉的嫩、鱼汤的鲜,鱼肉包裹着鱼汤送进嘴里,王翠花都忍不住颤抖了一下。
几人见到王翠花的表现,自然都知道这鱼汤绝对的好吃,喝疙瘩汤的速度都快了起来。
朱凤喝的慢,去央求奶奶直接把鱼汤倒进她那半碗疙瘩汤里,李春花给她舀了一勺,把碗添的满登登的。
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