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第267章 以苦为乐的不只是茶 (3/3)
“各位,先别急着吃主菜。咱们的饮料还没上呢。”
什么?
还没有上饮料?
那橘香雪茶是什么?
众人交头接耳,一时间不知道如何判断。
苏霞的眉毛也抽搐了一下。
“橘香雪茶和莲子酥只是餐前茶点,目的就是清一清口,让诸位更好地品尝主菜!”
苏霞坐直了:
你点谁呢?清谁的口呢?
说完,刘笔拿出了一缸酒!
他要开始调酒了!
众人瞬间炸开了:
“居然是酒!”
“对啊,有茶就有酒,为什么我没有想到这一点呢?”
“茶水可能和主菜还有些差距,但美酒和好肉可是绝配啊!”
一份套餐,居然是两杯饮料!
但是没人说,套餐不能有两杯饮料!
什么是苦味?
大家恍然大悟,人类害怕苦味,但苦味却从未脱离人类最核心的饮食。
带有苦味的,除了茶,还有酒!
这两款人类历史上最为悠久的饮料,如同人生两面。
一个淡然,一个狂欢,却都不约而同地带着苦味!
这个赛场没有真正的死局,只有对食物的感悟境界不够的死局!
刘笔拿出了荒野饭店精酿的土豆酒,再度蒸馏过三次,酒液很纯,酒精度很高,带着深沉的热烈。
酒中压入一点姜汁,一点橘汁,不加任何糖浆,却是磨碎一些苹果木提香!
有点酸、有点苦,味道复杂,却不知为何,有种直冲天灵盖的芳香爽气。
让人忍不住想一饮而尽,摇头晃脑!
呷一口烈酒,口腔有些麻木。
大嚼着椒香猪肉,肉汁和脆皮的美味,肆无忌惮地侵略着唇齿和舌头!
硬而脆的盐笋,内脏剁碎做成的血肠,绵香的烤蒜,脆生生的姜树枝,酸甜却带着姜味的姜树果。
单吃极为美妙,但这一切都不及蘸好酱料,包在玉米饼皮里,一咬而下!
无论是地菌酱、辣椒酱、朝菌子还是苹果糖浆,此时都有了自己的归处。
“完美!完美!完美!”
评委们一个个的来不及吞下,又用酒送服。
酒水既下,肉又远远不够满足。
明明是品尝食物,气氛却吃着吃着热烈了起来!
全然不是此前高级餐厅的优雅感,却仿佛来到了一家大饭堂一般!
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