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第609章 岁岁年年 (3/5)
“姐夫,你不会杀鱼?”
陈豪白她一眼。
“你会?”
江玉立刻摇头。
“不会。”
两人蹲在那儿,大眼瞪小眼。
最后还是邻居刘三叔路过,看见这俩城里孩子对着一条鱼发愁,笑得直不起腰。
“哈哈哈,小陈啊,你这是头一回吧?”
陈豪尴尬地点点头。
刘三叔撸起袖子,走过来:
“来来来,叔教你!”
他一手按住鱼头,一手拿刀背往鱼头上一拍,鱼就不动了。然后刮鳞、剖肚、去腮、清洗,动作行云流水,三分钟搞定一条鱼。
陈豪在旁边认真看着,心里默默记下。
刘三叔把处理好的鱼递给他:
“行了,拿去吧。下次就会了。”
陈豪接过鱼,连声道谢。
江玉在旁边笑得上气不接下气。
下午三点,团年饭正式开席。
堂屋里,大圆桌被抬出来,铺上桌布,摆上碗筷。
菜一道道端上来——
正中是一大盆排骨藕汤,热气腾腾,香气四溢。
旁边是红烧鱼,整条鱼完完整整,寓意年年有余。
珍珠圆子,糯米裹着肉馅蒸出来的,晶莹剔透。
粉蒸肉,五花肉裹着米粉,蒸得软烂入味。
炸藕夹,莲藕夹着肉馅,裹上面糊炸得金黄酥脆。
还有腊肉炒菜薹、清炒土豆丝、凉拌皮蛋、卤牛肉……
大大小小摆了满满一桌。
奶奶坐在上首,看着这满桌的菜,笑得眼睛眯成一条缝。
“好好好,齐了,都齐了。”
陈豪拿出手机,对着满桌的菜拍了一张。
江玉凑过来:
“姐夫,你拍这个干嘛?”
陈豪笑笑:
“发个朋友圈。”
江玉立刻凑过去:
“把我拍进去把我拍进去!”
陈豪又拍了一张,这次把江玉那张笑脸也框了进去。
江怡在旁边看着,嘴角弯弯的。
开席前,还有一件事——放鞭。
这是鄂省农村的老规矩,团年饭开席前,得放一挂鞭,把年的气氛彻底炸出来。
陈豪拿着一挂长长的鞭炮,挂在院子里的晾衣绳上。
江玉捂着耳朵躲在门后,只露出两只眼睛。
江怡也捂着耳朵,站在堂屋门口。
奶奶坐在屋里,笑眯眯地看着。
“点吧!”
陈豪点着引线,转身就跑。
“噼里啪啦噼里啪啦——”
鞭炮声震耳欲聋,红色的纸屑四处飞溅,空气里弥漫着浓浓的火药味。
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