第 15 章 薜荔 (3/3)

最后一步，等待凝固成型。

她将盘子放进了水缸里，上面用一个筲箕盖着。

趁着这个时间，她开始准备料汁：冰粉是没有味道的，料汁是什么味道，这冰粉就是什么味道。

最经典的，自然是红糖冰粉。

可惜，家里没有红糖。

好在，上次她买的蔗糖还剩下不少。

只要有心，乡间到处都是食材，发现冰粉果的时候，她就已经想好了。

她招呼上李川贝：“走，跟我上山去。”

李川贝：“去山里干啥？”

李木槿挑眉：“不想吃好吃的了？”

李川贝忙点头：“去去去。”

……

李木槿指挥李川贝：“把这篮子摘满。”

前几天摘金银花的时候，她发现了几棵野生山楂树，都已经红了，摘一些回去熬山楂酱，到时候淋在冰粉上。

李川贝点头。

她没一起摘山楂。

因为，她还有别的事情。

往里走了几步，是一片野薄荷，她蹲下摘起来。

没有红糖，蔗糖薄荷水也是一味好的料汁。

下山，王氏和赵氏把饭做好，李当归和李厚朴也从地里回来了，正好开饭。

李家的伙食又回归到了日常水平。

三合米饭、油渣炒青菜、霉豆腐，没了。

前段时间，大家隔三差五吃好吃的，吃回原来没滋没味的饭菜，都有些不得劲儿。

王氏看在眼里，不为所动。

天天吃好的，这日子还过不过了？

吃完饭。

李木槿开始熬酱汁。

首先是薄荷蔗糖水，这不费时。

弄完，接着熬山楂酱，将洗干净去籽切块的山楂倒入锅中，加适量水和少许蔗糖，大火煮开，转小火，用铲子将山楂弄烂，直到成为糊状。

盛出。

因为蔗糖不多，李木槿只熬了一斤半山楂，出了一斤的酱。

李川贝在旁边眼巴巴看着：“姐，好了？”

“嗯。”

“把水缸里的冰粉拿过来。”

“遵命。”

揭开筲箕，里面的冰粉已经彻底凝固。

她取出六个干净的碗，盛了一碗，问李川贝：“你要什么口味？”

“有山楂和薄荷糖水。”