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第80章 油炸香酥小丸子 (2/2)
“以食物为媒,润物细无声,确是个好办法。
既不显得刻意,又能展现你的价值。
只是,食材呢?你打算如何获取?”
“这个我来想办法。”
林薇薇道,
“聚落里虽然物资匮乏,但总能找到些可用的东西。
我先去问巴图再要点儿粗面和盐,
再去挖点野蒜菊芋,做些菜饼向萨仁交换一些东西。
然后做些好吃的送给云先生借机和他探讨食疗药膳的想法。”
她顿了顿,补充道:
“如果我的想法能得到云清的认可,说不定,还能通过他,间接接触到那位‘贵人’。
那位‘贵人’既然身体极差,又常年需要医治,对能改善身体的东西,想必不会拒绝。”
“此计可行。”
萧天翊颔首,
“我们可以先从感谢云清昨日为你解围入手,观察他的反应。”
两人商议已定。
接下来的两日,林薇薇便开始暗中筹备。
她借口为萧天翊调理“虚弱”的身体,向巴图多要了一些粗面和盐,巴图还给了她点牛肉干。
巴图只当是将军的小媳妇馋嘴,就给了她。
而且这些日子萧天翊卖了不少力气,按规矩,也是该分给他们食材的。
林薇薇又挖了一些野蒜和菊芋做了些菊芋菜饼和萨仁换了些羊油。
准备好食材后,她开始钓“鱼”。
“云清离开中原许久,定是想念中原美食。”
她点了一遍食材:粗面粉、盐、萨仁给的羊油,还有点剩下的野蒜和菊芋。
“油炸的香味最是浓郁,也最能勾人馋虫。”
谁还不喜欢吃油炸的东西了,她想起了炸串。
脆脆的炸串裹着秘制酱汁,吃的满嘴流油......
她打定主意。
“就做个‘香酥小丸子’!”
“用羊油把菊芋和蒜末炸出香味,再裹进小面疙瘩里炸得酥脆,那香味……”
说干就干。
林薇薇先将野蒜和菊芋切得碎碎的,再放一点点羊油在热锅里融化。
油热后倒切好的碎碎,小心地煸炒出浓烈的香气。
瞬间,一股混合着植物辛香和油脂焦香的味道立刻充满了整个帐篷。
然后,她和好一块面团,将这些煸香的菊芋野蒜沫加一点盐拌入面团里揉匀。
再将面团揪成一个个指甲盖大小的小疙瘩,搓成圆形。
接着,她在锅里放入稍多一点的羊油。
油烧热后,将拌了香料的面疙瘩分批下入锅中。
“滋啦——”
面丸子遇到热油,立刻发出诱人的声响,同时,一股比刚才煸炒菊芋时更加浓郁、更加霸道的香味瞬间爆发出来!
那是油炸碳水的独特焦香,混合着野蒜和羊油的复合香气。
这香气足以让任何一个正常人口舌生津。
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